| exlusive | Дата: Четверг, 07.02.2013, 00:22 | Сообщение # 1 |
 Admin
Группа: Администраторы
Сообщений: 666
Награды: 3
Статус: Offline
| 250 г маргарина
0,5 ст. теплого молока
2 яйца
20 г сырых дрожжей или 3,5 г
сухих
0,5 п. разрыхлителя
500 г муки
Маргарин растопить. Муку
просеять с разрыхлителем.
Дрожжи перетереть с мукой.
Вбить яйца, влить молоко и
маргарин. Замесить тесто,
переложить в пакетик и
положить в холодильник на
два часа.
Духовку разогреть до 180С.
Разделить тесто на 5 частей.
Насыпать на стол горкой 3
ст.л. сахара, положить
кусочек теста на сахар и
раскатать лепешку 5-6 мм
толщиной.
Порезать на сегменты,
и каждый сегмент завернуть
рогаликом.
Уложить на противень и
выпекать минут 20 до
золотистого цвета.
|
| |
| |
