Воскресенье, 25.06.2017, 16:31
Приветствую Вас Гость | RSS
Главная | Регистрация | Вход
Exlusive
[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Страница 1 из 11
Форум » Кулинарный форум » Вторые блюда. » рулет с грибами
рулет с грибами
exlusiveДата: Среда, 07.03.2012, 21:14 | Сообщение # 1
Admin
Группа: Администраторы
Сообщений: 657
Награды: 3
Статус: Offline


мякоть свинины - 500 грамм

шампиньоны - 300 грамм

репчатый лук - 200 грамм

майонез - 150 грамм

кетчуп - 150 грамм

черный молотый перец - по вкусу

соль - по вкусу

растительное масло - для жарки Для приготовления начинки, шампиньоны и лук почистим, помоем и меленько нарежем. Обжарим грибы с луком на растительном масле до готовности. Добавим черный молотый перец, соль и остудим.

Мякоть свинины нарежем тонкими плоскими кусочками. Отобьем каждый кусочек мяса при помощи кухонного молотка, посолим и поперчим по вкусу.

На каждый кусочек подготовленного мяса выложим грибную начинку и свернем мясо с начинкой в рулетики. Каждый рулетик сколем зубочисткой. Выложим рулетики на сковороду с разогретым растительным маслом и жарим со всех сторон до румяности.

Затем переложим в форму для запекания, зальем майонезом, смешанным с кетчупом до однородности и поставим в нагретую духовку. Запечем при 180 градусах около 30-40 минут.
Прикрепления: 2230182.jpg(89Kb)


 
Форум » Кулинарный форум » Вторые блюда. » рулет с грибами
Страница 1 из 11
Поиск:

Мини-чат
Друзья сайта
  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • FAQ по системе
  • Инструкции для uCoz
  • Статистика
    Участник Премии Рунета 2009

    Copyright MyCorp © 2017 | Хостинг от uCoz