Пятница, 23.06.2017, 04:20
Приветствую Вас Гость | RSS
Главная | Регистрация | Вход
Exlusive
[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Страница 1 из 11
Форум » Кулинарный форум » Вторые блюда. » Печень
Печень
exlusiveДата: Четверг, 07.02.2013, 00:06 | Сообщение # 1
Admin
Группа: Администраторы
Сообщений: 657
Награды: 3
Статус: Offline
Готовить не сложно,а получается вкусно!Итак,подготовленную печень режем на небольшие кусочки.2-3ст.л.муки+соль+специи-смешать и печень обвалять для жарки.Готовим соус-1-1,5ст.воды+1ст.л.майонеза+1ст.л.сметаны-ставим на огонь-пусть закипает.Разогреваем на сковороде растит.масло-и быстро-быстро обжариваем печень( я частями обжаривала,не всё сразу,иначе будет не тот вкус)с обеих сторон.И выкладываем аккуратно ложкой в кипящий соус ..И так-пока всю печень не пережарите.Затем,на том масле,что жарилась печень,обжариваете 1крупную луковицу-и туда же её,вместе с маслом,в соус к печени....Помешивайте и следите за колличеством воды-если надо-добавьте!Варить минут 15-и всё готово!Расклад на 400гр печени!

 
Форум » Кулинарный форум » Вторые блюда. » Печень
Страница 1 из 11
Поиск:

Мини-чат
Друзья сайта
  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • FAQ по системе
  • Инструкции для uCoz
  • Статистика
    Участник Премии Рунета 2009

    Copyright MyCorp © 2017 | Хостинг от uCoz