Пятница, 23.06.2017, 04:22
Приветствую Вас Гость | RSS
Главная | Регистрация | Вход
Exlusive
[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Страница 1 из 11
Форум » Кулинарный форум » Закуски » Ароматная хрустящая маринованная капуста (быстрого приготовления.)
Ароматная хрустящая маринованная капуста
exlusiveДата: Воскресенье, 29.04.2012, 01:48 | Сообщение # 1
Admin
Группа: Администраторы
Сообщений: 657
Награды: 3
Статус: Offline
2 кг капусты
3-4 зубчика чеснока
3 морковки
1 стакан уксуса ( 5% ), можно смесь из бальзамического и обычного
0.5 стакана растительного масла
2 ст.л. соли с верхом
2 ст.л. сахара с верхом

Ароматная хрустящая маринованная капуста быстрого приготовления.

В кастрюлю кладём слоями мелко нарезанную капусту , тёртую морковь и выдавленный чеснок, потом опять - капуста, морковка, чеснок (количество чеснока на ваш вкус, можно уменьшить или увеличить . Слои желательно слегка утрамбовывать в процессе укладки.
В другой кастрюле смешиваем растительное масло,уксус, соль, сахар. На среднем огне довести до кипения, не кипятить! Получившейся жидкостью полить капусту в кастрюле и оставить на ночь. Я прикрываю тарелкой и ставлю груз.
На следующий день, всё перемешать, переложить в банку и в холодильник. К вечеру готово.


 
Форум » Кулинарный форум » Закуски » Ароматная хрустящая маринованная капуста (быстрого приготовления.)
Страница 1 из 11
Поиск:

Мини-чат
Друзья сайта
  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • FAQ по системе
  • Инструкции для uCoz
  • Статистика
    Участник Премии Рунета 2009

    Copyright MyCorp © 2017 | Хостинг от uCoz